स्वादिस्ट ब्रेड ऑमलेट बनाने की विधि

ब्रेड आमलेट तो सामन्यतः हर कोई खाना पसंद करता है। पहली बात तो यह ऐसी डिश है जिसको आराम से नाश्ते में खाया जा सकता है। यदि आपको जल्दी से कुछ खाने का मन हो या काफी भूख लगी हो तो भी ब्रेड ऑमलेट जल्दी से बनाया जा सकता है। तो चलिए हम आपको बता देते है ब्रेड ऑमलेट बनाने की विधि …

आवश्यक सामग्री –

2 – अंडे
4 पीस – ब्रेड
1 – प्याज (बारीक़ कटा हुआ )
2 – हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई )
धनिया पत्ती (बारीक़ कटी हुई )
चार्ट मसाला (आधा चम्मच)
स्वादानुसार नमक
तेल
सॉस

बनाने की विधि –

ब्रेड ऑमलेट बनाने के लिए सबसे अंडे को तोड़कर किसी बड़े कटोरे में निकाल लें। फिर उसमें कटी हुई प्याज, मिर्च और धनिया पत्ती डाल दे। आप अपने स्वादनुसार नमक मिला लें फिर चम्मच से अच्छी तरह मिक्स कर लें।अब पैन को गैस पे चढ़ा दे और गरम हो जाने पे उसमे तेल डाल दे। जब तेल पूरा गरम हो जाये तो अंडे के घोल में ब्रेड को दोनों तरफ से लपेट दे और पैन में डाले। (जब डालना हो तभी ब्रेड को घोल में भिगोये) फिर थोड़ी देर की बाद उसे पलट दे। (आंच को मीडियम ही रखे ) दोनों तरफ जब हो जाये तो उसे टिसू पेपर पर निकाल दे। फिर ऐसे ही सारे ब्रेड को बना ले। पूरी ब्रेड बन जाने के बाद अब उस पे चार्ट मशाला थोड़ा-थोड़ा चारों तरफ डाल दे। लीजिए आपकी टेस्टी ब्रेड ऑमलेट अब तैयार है। अब उसे सॉस के साथ खाये और खिलाए।

उम्मीद है इस आसान सी विधि का उपयोग कर के आप भी टेस्टी ब्रेड ऑमलेट जरूर ही बनाएंगे।